سمک مقلی
عن الوصفة
سمک مقلی جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- سمک
- توم مفروم
- 0.5 معلقه ملح
- معلقه کزبره
- 0.5 معلقه جنزبیل
- 0.5 معلقه کمون
- 0.5 معلقه فلفل اسود
- 0.25 کوب خل
- دقیق
طريقة التحضير
-
1
هنغسل السمک کویس اوی وبعدین ننقعه ف حبه خل 10دقایق وبعدین نشطفه
-
2
وبعدین نجیب المفرمه ونحط فیها التوم والکذبره والکمون والجنزبیل والفلفل والخل ونفرمهم ونتبل بیهم السمک بتاعنا ونسیبه ربع ساعه ف التتبیله ولو مستعجله اقلی ع طول عادی
-
3
وبعدین نجیب طاصه فیها زیت ونحطها ع نار ونجیب طبق فیه دقیق ونرش دقیق من جمیع جوانب دقیق ولم زیت یسخن نبدا نقلی
-
4
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
